Hva er dette høyintensive søtningsmidlet fra sitrus?
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) er et derivat av flavonoidforbindelser som stammer fra sitrusfrukter, spesielt bitter appelsin (Citrus aurantium). Produsert gjennom katalytisk hydrogenering av naturlig forekommende neohesperidin i sitrusfrukter, fungerer det som et høy-intensivt, kalorifritt-søtstoff og smaksmodifiserende middel.
Markedsetterspørselen etter reduserte-sukkerprodukter fortsetter å vokse. Imidlertid byr mange kunstige søtningsmidler på utfordringer som dårlig termisk stabilitet, ubehagelig ettersmak eller forbrukernes bekymringer angående "kjemisk syntetiserte" etiketter. Disse problemene skaper problemer for B2B-kunder i formuleringsutvikling, clean label-påstander og forbrukernes aksept.

For å løse dette introduserer vi denne 98 % høy-renheten Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC), strengt kvantifisert via HPLC. Det er ikke bare en ingrediens, men en omfattende naturlig sukkerreduksjonsløsning for-mat og drikke FoU-ingeniører, farmasøytiske formuleringsspesialister, innkjøpsledere og kvalitetsbeslutningstakere. Strengt overholdelse av internasjonale standarder for matsikkerhet, ligger kjerneverdien i: naturlig opprinnelse, HPLC presisjonskvantifisering, multifunksjonalitet og full sporbarhet. Vi er forpliktet til å presentere en komplett kvalitetsbeviskjede fra sitrus til ferdig produkt gjennom denne detaljerte produktdokumentasjonen, og tjene som en pålitelig komponent i din produktinnovasjonsreise.
PS: Denne siden fokuserer på produktets tekniske datablad.
For produktapplikasjonsinformasjon, vennligst klikkHøy-konsentrasjon søtningsingrediens NHDC-pulver.
For integrert forsyningskjede og løsninger, vennligst klikkNHDC Powder ISO-sertifisert original fabrikk.
Hva er dens egenskaper og samsvarskriterier?
Fysiske og kjemiske egenskaper
| Vanlig navn | Neohesperidin dihydrochalcon, NHDC |
| Annet navn | Neohesperidin DC, E 959 |
| CAS-nummer | 20702-77-6 (Unique Chemical Substance Identifier) |
| Molekylformel |
C₂₈H₃₆O₁₅
|
| Molekylvekt | 612,58 g/mol |
| EINECS | 200-488-7 |
| Smeltepunkt | 156-158 grader (lit.) |
| Kokepunkt | 927,1±65,0 grader (spådd) |
| Tetthet | 1,61±0,1 g/cm3(anslått) |
| Surhetskonstant (pKa) | 6,85±0,40(anslått) |
| LogP | 0,67 ved 20 grader |
| FEMA | 3811 |
| Merck | 6452 |
| Utseende og egenskaper | Off-hvitt til hvitt pulver, fritt for klumper og synlige fremmedlegemer |
| Løselighet | Løselig i vann (ca. 2,04 g/L), metanol, etanol, DMSO og andre løsemidler. Dens vannløselighet kan forbedres ved å blande med andre søtningsmidler. |
| Stabilitet | Har utmerket termisk stabilitet og syre-basestabilitet, og holder seg stabil ved temperaturer opp til 160 grader og over et bredt pH-område. Egnet for produkter som krever høy-temperaturbehandling eller lang-lagring. Anbefales for oppbevaring kjølig (<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months. |
Sikkerhets- og samsvarskriterier
Dette produktets sikkerhetsstandarder refererer omfattende regulatoriske krav fra store markeder, inkludert Kina, EU og USA. Både interne og tredjepartslaboratorier-har validert alle data.
| Heavy Metal Grenser |
Overholder strenge restriksjoner skissert i 2020-utgaven av den kinesiske farmakopéen og EUs kosmetikkforordning (EC) nr. 1223/2009: Bly (Pb) Mindre enn eller lik 1 mg/kg Arsen (As) Mindre enn eller lik 1 mg/kg Kadmium (Cd) Mindre enn eller lik 1 mg/kg Kvikksølv (Hg) Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg |
| Sprøytemiddelrester | Screening bruker GC-MS/MS og LC-MS/MS-metoder for å sikre ingen påvisning eller nivåer under kvantifiseringsgrensen for over 200 vanlige plantevernmidler. |
| Mikrobiell kontroll |
Totalt aerobe bakterier Mindre enn eller lik 1000 CFU/g Totalt mugg- og gjærtall Mindre enn eller lik 100 CFU/g Ikke påviselig: Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus aureus |
| Ikke-GMO og ikke-bestrålt erklæring | Råvarene til dette produktet er hentet fra ikke-genmodifiserte sitrusressurser. Gjennom hele produksjons- og bearbeidingsstadiene har ingen genmodifiserte teknikker eller bestrålingssteriliseringsbehandlinger blitt brukt, og en skriftlig erklæring er gitt. Produktet samsvarer med Kosher- og Halal-sertifiseringskrav. |
Hvordan tolke produktspesifikasjoner?
Som et søtningsmiddel med høy-intensitet har renheten til Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) direkte innvirkning på søthetsprofilen, påføringseffektiviteten og kostnadseffektiviteten-. Standardspesifikasjon: HPLC Større enn eller lik 98 % Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC). Dette representerer den internasjonalt anerkjente høye-renhetsstandarden innen mat- og farmasøytisk industri, egnet for de aller fleste kommersielle bruksområder.
| Spesifikasjon | Typisk innhold | Kostnadsimplikasjoner | Effektivitet og applikasjonsforskjeller |
| Standard karakter | 90% - 95% | Økonomisk | Egnet for kostnadssensitive-grunnleggende produkter med bred effektivitetsmålretting; formuleringens lastekapasitet må være tilstrekkelig reservert. |
| Høy-renhetsgrad | 96% - 98% | Optimal kostnads-effektivitet | Aktive ingredienser er tydelig definert, med nøyaktig beregning av tilsetningsnivåer. Egnet for sektorer som krever strenge standarder for renhet, sikkerhet og sensorisk kvalitet, inkludert mat og drikke, kosttilskudd og legemidler. |
Nøkkelhensyn: Å velge produkter med forskjellige spesifikasjoner innebærer primært å balansere kostnader, bruksområder og regulatoriske krav. Uavhengig av spesifikasjonen du velger, vil du motta vår konsekvente forsikring om pålitelighet i råvareinnhenting, sikkerhetstesting og kvalitetskontrollsystemer.
Hva inkluderer COA?
Vi forplikter oss til å gi et analysesertifikat (COA) i samsvar med internasjonale standarder med hver forsendelse. Utviklingen og valideringen av testmetodene våre inkluderer autoritative standarder som USAs farmakopé, europeiske farmakopé og kinesisk farmakope for å sikre global dataoverholdelse. Videre kan hvert testresultat på COA spores til dets originale poster og støtter revisjonsverifisering av klienter eller tredjeparter.

Viktig merknad: COA-informasjonen på denne siden er kun ment som illustrasjon, ment for å demonstrere våre kvalitetskontrolldimensjoner og muligheter. For den spesifikke COA-dokumentasjonen av faktiske produkter (inkludert nøyaktige batchnumre, HPLC-testdata og kromatogrammer), vennligst se den endelige versjonen utstedt av våre forretningsspesialister.
Hva er produktprosessflyten?
Vi bruker vår proprietære grønne tilberedningsprosess for å effektivt ekstrahere og rense neohesperidin dihydrochalcone med høy-renhet fra naturlige sitrusråvarer. Diagrammet nedenfor illustrerer nøkkelprosessflyten fra råvare til ferdig produkt.

Ytterligere informasjon: Flytskjemaet ovenfor skisserer de primære stadiene i prosessen. For mer detaljert produksjonsinformasjon angående spesifikke prosessparametere, valg av hydrogeneringskatalysator, kapasitetsspesifikasjoner og skreddersydd produksjon, vennligst kontakt våre forretningsspesialister. Vi vil gi ytterligere teknisk konsultasjon skreddersydd for dine spesifikke behov.
Hvordan fungerer End-to-End Quality Management Ecosystem?
Kvalitetsstyringssystemet vårt utgjør et lukket-økosystem som spenner over hele livssyklusen fra dyrking og produksjon gjennom testing til utgivelse. Dens kjerneprinsipper er "forebyggingsorientert-, fullt kontrollerbar og datasporbar".
Kildekontroll (oppstrøms)
- Opprinnelsessporbarhet: Samarbeid med reviderte kontraktsbaserte sitrusdyrkingsbaser for å sikre gjennomsiktig innkjøp og konsistent råvarekvalitet.
- Biprodukt-bruk: Bruker primært biprodukter fra sitrusforedlingsindustrien- (som skrellrester) som utgangsmaterialer, i samsvar med sirkulær økonomi og bærekraftig utviklingsprinsipper.
- Dobbel verifikasjon for innføring av råvarer: Hvert parti må følges av et opprinnelsessertifikat. Ved ankomst gjennomgår materialer foreløpig QC-screening (fuktighetsinnhold, neohesperidin-screening). Bare kompatible partier kommer inn i oppbevaringsområdet for omfattende plantevernmiddelrester og tungmetallscreening, noe som sikrer at kun førsteklasses råvarer kommer inn i produksjonen.
Produksjonsprosesskontroll (midtstrøm)
- HACCP-basert behandling av kritiske punkter: Flere kritiske kontrollpunkter etableres i hele produksjonslinjen. Nettbasert overvåking implementeres for eksempel under prosesser for hydrogenering (CCP1), krystalliseringsrensing (CCP2) og tørking (CCP3) for å sikre at operasjoner holder seg innenfor forhåndsvaliderte «design space»-parametere.
- Batch Clarity Management: Strenge implementering av områdegodkjenningsprotokoller, materialidentifikasjonssystemer og elektroniske batchregistreringssystemer eliminerer ethvert potensiale for forvirring eller kryss-kontaminering.
Laboratoriekvalitetssikring (nedstrøms)
- Utgivelsestesting og stabilitetsstudier: Hver batch av ferdig produkt må bestå omfattende testing som dekker alle fysisk-kjemiske og sikkerhetsparametere. Vi bruker avanserte analytiske instrumenter, inkludert HPLC, GC og UV, for å vurdere flere kvalitetsparametere som NHDC-innhold, relaterte stoffer, tap ved tørking, tungmetaller og mikrobiologiske tellinger.
- Stabilitetstesting: Gjennomfør langsiktige og akselererte stabilitetsstudier i samsvar med prinsippene for intern kvalitetskontroll for bedriftsstandarder for å vitenskapelig bestemme holdbarhet, og sikre konsistent produktkvalitet gjennom hele den deklarerte perioden.
Hvilke sertifiseringer og støttedokumenter er tilgjengelige?
Vår gjennomsiktige kvalitetsforpliktelse og FoU-evne er underbygget av følgende autoritative sertifiseringer, patenterte teknologier og støttedokumentasjon.

Systemsertifiseringssertifikater:
- ISO 22000 Food Safety System-sertifisering
- ISO 9001 sertifisering av kvalitetsstyringssystem
Viktig støttedokumentasjon:
- FDA, KOSHER, HALAL, SC...
- Hele-prosjektets kvalitetsinspeksjonsrapporter (batch-spesifikke)
- Materialsikkerhetsdatablad (MSDS)
- Sammendrag av fabrikkrevisjonsrapport
Vi anerkjenner fullt ut viktigheten av å gjennomgå original dokumentasjon under leverandørvalg. Hvis du trenger tilgang til originaler eller sertifiserte kopier av de ovennevnte sertifikatene, patentdokumentasjonen eller batch-spesifikke støttefiler for formell leverandørevaluering eller referanseformål, vennligst kontakt vår dedikerte leder. Vi skal yte fullt samarbeid for å levere det nødvendige materialet for å støtte beslutningsprosessen-.
Hvilke applikasjoner og tilpasset formuleringsstøtte tilbys?
Vår gjennomsiktige kvalitetsforpliktelse og FoU-evne er underbygget av følgende autoritative sertifiseringer, patenterte teknologier og støttedokumentasjon.
Med sin vel-definerte virkningsmekanisme fungerer NHDC med høy-renhet som et ideelt råmateriale for produktinnovasjon på tvers av flere bransjer. Kjernefunksjonelle applikasjoner:
- Høy-søtningsmiddel
- Bitterhetsmasker
- Smaksforsterker
- Synergistiske effekter
Anbefalte formuleringsløsninger:
- Redusert-Sukkerdrikkeløsning: NHDC + Steviosid/Erythritol.
- Farmasøytisk smaksoptimaliseringsløsning: NHDC + Aspartam/Acesulfam K.
- Høy-Protein Nutrition Bar Solution: NHDC + Maltitol/Isomalt.
Tilpassede løsninger: Vårt dedikerte FoU-team gir skreddersydd teknisk støtte-fra formuleringsoptimalisering og stabilitetsstudier til prøveproduksjon-for dine spesifikke produktkonsepter (f.eks. sukker-frie vitamingummier for barn, diabetes-vennlige proteindrikker, plantebaserte-funksjonelle drikker).
Kontakt oss: For spesifikke batch-COAer, TDS, prosessdetaljer, prøver eller for å diskutere skreddersydde krav, vennligst kontakt vårt tekniske salgsteam. Gratis prøver er tilgjengelig for testing; kontakt oss før du bestiller for å avtale forsendelse.
Referanse
1. Horowitz, RM, et al. (1963). Neohesperidin dihydrochalcone: Et nytt søtningsmiddel. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 11(5), 345-348. doi:10.1021/jf60132a013
2. Waalkens-Berendsen, DH, et al. (2004). Embryotoksisitet og teratogenisitetsstudie med neohesperidin dihydrochalcon hos rotter. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 40(1), 74-79. doi:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. Gu, L., et al. (2004). Antioksidantaktivitet av neohesperidin dihydrochalcon fra sitrusekstrakt. Food Chemistry, 86(4), 557-562. doi:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. Khan, N., et al. (2019). Neohesperidin dihydrochalcone (CAS 20702-77-6) hemmer oksidativt stress og betennelse i menneskelige celler. Journal of Functional Foods, 59, 103012. doi:10.1016/j.jff.2019.103012
5. Matsumoto, K., et al. (2017). Neohesperidin dihydrochalcone beskytter intestinale epitelceller fra oksidativ skade ved å aktivere Nrf2/ARE-signalveien. Biokjemisk og biofysisk forskningskommunikasjon, 483(3), 1024-1030. doi:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. Prior, RL, et al. (2001). Sødme og antioksidantaktivitet av sitrusflavonoider, inkludert neohesperidin dihydrochalcone. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(10), 4784-4790. doi:10.1021/jf0104874


